Hoe uw eigen data en deze van uw klanten optimaal beveiligen?
We werken allemaal steeds vaker met en via het internet. Al voor de coronapandemie maakten heel wat horecazaken gebruik van online toepassingen. Covid-19 heeft ervoor gezorgd dat deze trend zich verder ontwikkeld heeft en nog uitgebreid werd. Online bestellingen plaatsen of afhaalmaaltijden reserveren was in volle coronatijd dé manier om toch van een heerlijke maaltijd […]
Komen jouw gasten van vandaag ook terug?
Gewetensvraagje om mee te beginnen Komen jouw gasten terug? Gewetensvraag misschien? Want wellicht kun je daar eigenlijk geen exact antwoord op geven? Er zijn vast gasten die terug komen, maar hoeveel en welke, dat is vaak wat vaag. Terwijl de wetenschap aantoont dat als een gast 3 a 4 keer is geweest, je deze gast […]
Gooi nieuwe medewerkers niet meteen in het diepe
Hoe is de heropstart van uw horecazaak verlopen? Ik hoop van harte dat de heropening van uw terras een succes was. Helaas zat het weer de eerste weken niet mee… Nu u ook uw binnenruimtes weer mag openstellen wordt er prachtig weer voorspeld… Hopelijk draait uw terras nu op volle toeren en vinden klanten ook […]
Heropening horeca op 9 juni 2021
Op vrijdag 4 juni nam het overlegcomité wat betreft de horeca een grote beslissing. Het zat er al langer aan te komen, maar nu is het officieel: vanaf 9 juni mogen horecazaken ook binnen weer klanten ontvangen. Weliswaar nog steeds met enkele beperkingen… Openingsuren Aanvankelijk was er nog sprake van verschillende openingsuren voor binnenruimten en […]
Verlenging economische steunmaatregelen tot 30 september 2021
De meeste van de huidige steunmaatregelen zouden normaal op 30 juni 2021 aflopen. Maar er is goed nieuws: de federale regering besliste om bepaalde lopende steunmaatregelen met een kwartaal te verlengen, dus tot 30 september 2021. Over welke steunmaatregelen gaat het? Tijdelijke werkloosheid wegens overmacht. Het dubbel crisis-overbruggingsrecht voor de sectoren die nog verplicht gesloten […]
De heropening van uw keuken
Sedert 8 mei mochten we onze terrasdeuren weer openen. Het weer zat helaas niet altijd mee maar toch genoten veel gasten van hun kleine herwonnen vrijheid. Misschien heeft uw horecazaak ook tijdens de sluitingsperiode afhaal- of bezorgmaaltijden aangeboden. Misschien heeft u gewacht tot 8 mei vooraleer u uw keuken weer opende. Misschien biedt u op […]
Tips voor een efficiënte horeca planning
Hoe verliep de heropening van uw terras? Heeft Moederdag gebracht wat u ervan had verwacht? Net omwille van deze korte tijdspanne verliep het openingsweekend misschien niet zoals u had gehoopt. U had niet veel tijd om alles tot in de puntjes voor te bereiden. Pas op woensdag 28 april zette het overlegcomité het licht op […]
Verwachtingen hospitality business
Corona heeft de wereld veranderd. U hoeft geen specialist ter zake te zijn om dat te beseffen. We zijn ons allemaal bewuster geworden van het belang van hygiëne. We hebben geleerd om meer onderscheid te maken tussen wat belangrijk en minder belangrijk is. Tijdens de hele crisis hebben we meer belang gehecht aan onze eigen […]
7 nieuwe horecatrends door Corona
De coronapandemie heeft het koopgedrag van de consument gewijzigd. Voorspeld wordt dat sommige van deze nieuwe (noodgedwongen) trends zich ook zullen doorzetten als de horeca weer de deuren mag openen. Anderzijds heeft de consument een aangename horecabeleving echt wel gemist en zullen velen – eenmaal corona het toelaat – graag weer hun favoriete horecazaak bezoeken. […]
Hoe uw horecazaak leiden in deze moeilijke tijden?
Er komt heel wat kijken bij het runnen van een horecazaak. Als horeca-uitbater moet u zowel met uw klanten als uw werknemers rekening houden. U moet administratie bijhouden, ervoor zorgen dat uw horecazaak financieel gezond blijft én creatieve oplossingen zoeken tijdens deze huidige coronapandemie. Als horecaondernemer geeft u vorm aan de manier waarop een bedrijf […]
