Tijd besparen en kosten verlagen: Testo lanceert nieuwe reeks slimme mini-dataloggers
Goederen op de perfecte temperatuur en een optimaal binnenklimaat in elke meetomgeving met de testo 174 Ternat, 17 december 2024 – Met de introductie van een nieuwe reeks mini-dataloggers biedt meetspecialist Testo innovatieve functies voor meer efficiëntie en veiligheid op het gebied van binnenklimaat-monitoring. Zo kunnen de verschillende modellen van de testo 174-reeks niet alleen […]
Horeca Academie Vlaanderen: Essentieel voor de Toekomst van de Vlaamse Horeca
De horecasector – met zijn restaurants, cafés, hotels en evenementenlocaties – is van onschatbare waarde voor de levenskwaliteit, het toerisme en de werkgelegenheid in Vlaanderen. Echter, net als elke sector, kent ook de horeca zijn uitdagingen. Personeelstekorten, de noodzaak tot digitalisering, de focus op duurzaamheid en de constante behoefte aan innovatie zijn slechts enkele van […]
De Horeca van de Toekomst: Een Blik op de Trends van 2025
De horecasector is constant in beweging en past zich voortdurend aan de veranderende behoeften en wensen van de consument aan. 2025 is niet ver meer weg en er tekenen zich nu al duidelijke trends af die de toekomst van de horeca zullen bepalen. Dit artikel biedt een uitgebreid overzicht van de belangrijkste trends die we […]
Belgisch restaurant Vrijmoed is vierde beste groenterestaurant ter wereld. Spaans restaurant El Invernadero is nieuwe nummer één
We’re Smart Awards 2024 uitgereikt in Valencia (Spanje) Valencia, 10 december 2024 – Het Gentse restaurant Vrijmoed behoudt zijn vierde plek in de wereldtop van beste groenterestaurants. El Invernadero uit Spanje wordt de nieuwe nummer één van de wereld. En restaurant Souvenir ontvangt de Discovery Award België. Dat maakte We’re Smart, de onbetwiste referentie in […]
Johnnie Walker onthult exclusieve 52-jarige whisky
Liefhebbers van whisky en historie, opgelet! Johnnie Walker heeft een nieuw meesterwerk onthuld dat zelfs de meest ervaren connaisseurs versteld zal doen staan. Deze exclusieve 52-jarige blend, in een uiterst beperkte oplage van slechts 200 flessen, is een ware ode aan vakmanschap en traditie. Met een prijskaartje van maar liefst €23.500 per fles is dit […]
‘MACCA Music Bar & Restaurant’ in Hasselt zoekt bevlogen horecapartner
Hasselt, 11 maart 2024 – In het hart van Hasselt kondigt het vernieuwende muziekbelevingsconcept MACCA met groot enthousiasme de zoektocht aan naar een gepassioneerde en ervaren horecapartner. Deze partner zal een centrale rol spelen in MACCA’s Music Bar & Restaurant, gelegen aan het Van Veldekeplein. Gehuisvest in het historische pand van het voormalige J&R Guitar […]
ProVeg Food Service
VEGGIE VOOR CHEFS De plantaardige keuken is in opmars. Steeds meer mensen kiezen voor een flexitarisch of plantaardig dieet, en de horeca kan niet achterblijven. Proveg Foodservice is een pionier in de plantaardige foodservice en biedt een breed aanbod aan informatie en innovatieve recepten die perfect zijn voor restaurants, cafés en andere horecazaken. Hun aanpak […]
Van ambitie naar succes: coaching voor horecaondernemers
Als gepassioneerde horecaondernemer streef je naar perfectie. Maar zelfs de meest gedreven ondernemers hebben soms een duwtje in de rug nodig om hun volledige potentieel te bereiken. Als horecaondernemer sta je dagelijks voor talloze uitdagingen: het handhaven van kwaliteitsservice, het managen van financiën, het motiveren van je team, en het ontwikkelen van een strategische groeiplan. […]
Maak je droom waar met een sterke start voor je eigen zaak
Je hebt een droom: het starten van je eigen zaak. Maar zoals het gezegde luidt, krijg je maar één kans om een eerste indruk te maken. Daarom is het essentieel om goed voorbereid te zijn en een sterke start te maken. Of je nu een restaurant, traiteur, feestzaal of café wilt beginnen, een solide basis […]
Hoe til ik mijn carrière naar een volgend niveau?
Ben je klaar voor een reis door de keuken, waar passie voor koken transformeert in een meeslepende carrière als chef en ondernemer? In deze blogpost neem ik je mee op mijn eigen culinaire odyssee, vol smaakvolle ervaringen en kruidige ontdekkingen. De culinaire reis begint als een meeslepend verhaal in de keuken, waar passie voor ingrediënten […]
