In mei heropent de horeca. Een hoopvolle gedachte die in het beste geval ook werkelijkheid wordt. Enthousiast vlieg je erin en tref je de nodige voorbereidingen. Je bedenkt gerechten die iedereen doen likkebaarden. Met aantrekkelijke omschrijvingen op de menukaart. Maar ben je zeker dat er geen taalfoutjes inslopen?
Schrijf jij correct? Doe de test! Op deze menukaart staan 20 taalfouten. Vind jij ze allemaal? De oplossing staat onderaan.
Scoor je geen 20/20? Overweeg dan om een professionele tekstschrijver in te schakelen die jouw menu’s met een kritische pen naleest of creatief en juist uitschrijft.
DE FOUWTE MENUKAART
Tip: de ‘fouwt’ in deze titel telt niet mee, die is met opzet.
Voorgerechten
Bruscetta met tappenade van zwarte olijven en kappertjes, bestrooid met provinciaalse kruiden en Parmezaanschilfers.
Slaatje met advocado en crab.
Gaspacho met frisse mint.
Hoofdgerechten
Ceasar salade met verse frietjes en artizanale aïolie.
Traaggegaarde lamsragout met champingons en krokketten.
Gebakken slibtong met gemarinneerde rode kool en aardappelpuree.
Nagerechten
Merengue met capuccino.
Appeltaart met gecaramelliseerde nootjes.
Vanille-ijs met warme chocoladesaus.
OPLOSSING – Pas op! Bevat spoilers!
Voorgerechten
Bruschetta met tapenade van zwarte olijven en kappertjes, bestrooid met Provençaalse kruiden en parmezaanschilfers.
Slaatje met avocado en krab.
Gazpacho met frisse munt.
Hoofdgerechten
Caesarsalade met verse frietjes en artisanale aïoli.
Traag gegaarde lamsragout met champignons en kroketten.
Gebakken sliptong met gemarineerde rodekool en aardappelpuree.
Nagerechten
Meringue met cappuccino.
Appeltaart met gekarameliseerde nootjes.
Vanille-ijs met warme chocoladesaus.
De Schone Schrijfster
-waar woorden ontwaken-
Als freelance tekstschrijver bied ik horecazaken eerste hulp bij (her)schrijven of corrigeren van teksten. Menukaarten, recepten, flyers, folders, affiches, website, sociale media … Ik doe met veel plezier een check op taalfouten en haal zo de haren uit de soep. Of ik mix jouw woorden tot een heerlijke tekst die je klanten doet likkebaarden. Bel of schrijf me. Kijk als voorsmaakje op mijn website www.deschoneschrijfster.be en volg me op facebook
