Blijf werken aan een heldere toekomst in deze donkere tijden
Didier Van WeyenbergeIndependent specialist / Interim manager for the Hospitality and Leisure Industry at DVW Consulting We worden allemaal getroffen door het coronavirus op verschillende vlakken. Sommigen onder ons zijn zelf getroffen door het virus, bij anderen zijn er familieleden besmet, nog anderen hebben een buur of een kennis die in het hospitaal is opgenomen. De […]
Topchefs koken voor sterrenkindjes
Sterren voor Sterren, zo heet een nieuw culinair evenement waarbij sterrenchefs koken voor het goed doel. Achter de organisatie staan Caroline en Toon. Die laatste is voor de bewoners van het Antwerpse Eilandje geen onbekende. De gerenommeerde bakker en zijn echtgenote verloren vorig jaar hun zoontje. De opbrengst van de benefiet gaat daarom volledig naar […]
Het Winterterras is top
Laat je terras niet in het water zakkenDoor Cor van Loo Horeca & Friends Onderstaande foto: Deze terrasstoel kwam ik tegen tijdens een van mijn looptochten, en inspireerde mij voor het winterterras.Ik ben gek op de kerst en daar hoort de winter bij en dat vraagt om voorzorgmaatregelen voor je terras. We willen het liefst […]
Jonge bio-ingenieur ontwikkelt eerste Belgische alcoholvrije gin
In hun zoektocht naar alcoholvrije aperitieven komen steeds meer (sterren)restaurants terecht bij Nona June, een alcoholvrije variant van gin ontwikkeld door een jonge Gentse. Toen de 25-jarige Charlotte Matthys twee jaar geleden haar studies bio-ingenieur afrondde en de stap zette naar het werkleven, had ze meer budget te spenderen op café of restaurant. Maar met […]
Tarbh heeft jullie hulp nodig!
Nog eventjes en het is weer kerstmis. Een tijd van gezellig samen zijn, pakjes geven en krijgen, en van samen lekker eten. Maar… Niet iedereen heeft de luxe om samen met zijn gezinnetje eens lekker en uitgebreid te gaan eten jammer genoeg zijn er steeds meer en meer mensen die het zo moeilijk hebben en […]
Finale Viskok van het jaar 2020
Viskok van het jaar November 18 @ 13:30 – 17:30 Voor de 31ste keer gaat VLAM op zoek naar het lekkerste en origineelste gerecht met de ‘Vis van het Jaar’, de wijting.Wie blaast een gerenommeerde jury van de sokken met een gerecht met wijting en wint de titel van Viskok van het Jaar 2020? Ontdek het tijdens […]
Unieke en ambachtelijke geschenken.
Verras uw vrienden en familie. Of bedank uw zakenrelaties met een lekker geschenk van Brouwerij Verhofsteden. U kan kiezen uit 19 ambachtelijke producten: kruidendranken, likeuren, jenevers en gin. Per fles of gecombineerd met toebehoren worden ze mooi verpakt in houten kisten (1 tot 6 flessen). Meerdere smaken mixen kan ook met onze kleine flessen! Over […]
WARMSTE WEEK AFTER WORK APERO!!
BROUWERIJ DE HOORN, DE WARMSTE WEEK 19 DECEMBER van 16u00 tot 00u00 Cornet is dit jaar exclusief bierpartner van de Warmste Week. Dit razend populair StuBru initiatief gaat in Kortrijk door maar de brouwerij wil ook in de eigen gemeente een voor het goede doel organiseren ! Op 19 december van 16u tot middernacht zetten […]
Veganistisch alternatief gelanceerd voor Griekse yoghurt
Abbot Kinney’s, producent van plantaardige producten, viert haar vijfjarig bestaan met de lancering van een nieuw en volledig veganistisch product. Coco Greek Style is een plantaardig alternatief voor Griekse yoghurt, op basis van amandel en kokos. DOOR: REDACTIE DUURZAAMBEDRIJFSLEVEN.NL Volgens de Nederlandse Vereniging voor Veganisten telt Nederland nu zo’n 121.000 mensen die veganistisch eten; ongeveer 2,5 […]
TRENDY ZOMERBARS: EEN VERRIJKING VOOR DE STAD OF EEN BLOK AAN HET BEEN VAN DE HARDWERKENDE CAFÉBAAS?
22/10/2019 ArtikelNora Larosse ,Arnaud De Martelaere, Marlon van Dijk, Simon Van Glabeke, Hanne De Vleeschouwer, Oriane Lecluyse Volgens de ene zijn ze een verrijking voor de stad, volgens de andere concurreren ze de lokale horeca weg omdat ze minder strenge regels moeten volgen. Welkom in de wondere wereld van de zomerbars, die de voorbije zomers als […]